Impastatrice completamente automatica con pannello di distribuzione e Proofer per cottura professionale
Product Overview
- La rotazione brevettata del gancio a spirale a 360° simula le tecniche di impasto professionali per un perfetto sviluppo del glutine in baguette e croissant, con tempi di impasto regolabili da 1 a 40 minuti e fermentazione a una costante 25℃-38℃ fino a 120 minuti.
- I componenti rimovibili in acciaio inossidabile consentono una facile separazione della base del motore e della ciotola di miscelazione per una pulizia e una conservazione semplificate, con piedini in silicone antiscivolo per garantire un funzionamento stabile e senza vibrazioni durante l'uso.
- Costruito con ciotola in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e lame per impastare per un contatto sicuro con gli alimenti e una facile pulizia, offrendo due capacità da 5 L e 7 L per soddisfare le esigenze di cottura della famiglia con durata di livello commerciale.
- Il design ergonomico include comandi touch rivolti verso l'alto per ridurre la flessione e ventose antiscivolo in silicone per una maggiore stabilità, oltre a un coperchio in vetro trasparente con ingresso per ingredienti per un facile monitoraggio e regolazione dell'impasto.
- Automatizza l'impasto manuale per produrre impasti lisci e forti in grandi lotti, liberando le mani per risparmiare tempo e gestire in modo efficiente le attività di cottura di dimensioni familiari come un affidabile aiuto in cucina.